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GASTRONOMÍA
En el jardín interior de la galería vidriada, donde se sirve el desayuno, funciona también desde las 18:30 hasta las 22:00 un restaurante “a la carta” con elaboración a la vista. Para la comida se han privilegiado los componentes estacionales, destacados en Mendoza por su calidad y variedad, así como el carácter tradicional, a veces con un toque innovador. Es lo que podría disfrutarse en una cena de amigos preparada por la dueña de casa. Pero también se ofrecen algunos platos con ingredientes locales y sabores inhabituales que expresan la cocina moderna. Además, pueden degustarse los prestigiosos quesos y fiambres de producción nacional. (“picadas”)
Todo acompañado por buenos vinos locales que se eligen directamente en nuestra cava con la orientación del recepcionista. También hay disponibles varios tipos de cerveza y otras bebidas con y sin alcohol. Puede consultarse la lista de precios en la recepción.

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